Snittar med fetaostcreme och jordgubbar

Letar du tips på aptitretare att servera på nyårsafton? Då har du hamnat rätt. Dessa goda snittar med fetaostcreme och jordgubbar är enkla att göra.

Gott och enkelt till festen

Letar du tips på aptitretare att servera på nyårsafton? Då har du hamnat rätt. Dessa goda snittar med fetaostcreme och jordgubbar är enkla att göra. Fetaoströran kan man med fördel svänga ihop i förväg och ställa in i kylen. Sedan är det bara att klicka ut den på de färdigskurna brödskivorna när gästerna kommer. Dekorera med en jordgubbe för att få en söt brytning mot den salta fetaosten. Tjusigt och enkelt!

» Här hittar du fler recept på nyårssnittar.

Snittar med fetaostcreme och jordgubbar

Cirka 18 stycken

150g fetaost
3 msk hackad, färsk citronmeliss
salt, peppar
2 dl creme fraiche
6 skivor bröd, ex Lingongrova
9 jordgubbar

1. Smula ner fetaosten i en skål och blanda med finhackad citronmeliss, salt, och peppar samt creme fraiche. Ha ner cremen i en sprits och lägg i kylen.

2. Stansa ut runda plattor på cirka 3-4 centimeter i diameter ut brödet. Spritsa på cremen på varje brödskiva och toppa med en halverad jordgubbe. Den gröna blasten på jordgubbarna går att äta och kan gott behållas. Vill man går den även att byta mot en kvist slätbladig persilja.

Recept och vintips är exklusivt
framtagna för Vinston av
Madeleine Landley, Landleys kök.