Vinet smakar

Passar till

Serveras vid 14-15ºC till lättare maträtter som paj och kyckling, men passar även utmärkt till mjuka ostar.

Smak

Fruktig, balanserad och harmonsik med inslag av mörka bär, viol och lakrits. Bra struktur och lång eftersmak.

Doft

Fruktig doft med inslag av mörka bär, viol och en kryddig ton av lakrits.

Övrigt

Vinet har enbart lagrats på ståltank.

Villa Ponciago

949 donerade ägaren av Château de Poncié sin vingård till klostret i Cluny, för att med denna handling frälsa sin själ. Efter 1000 år bytte vingården namn till det latinska Villa Ponciago, vilket det heter än idag. Nu började man sin ambition att återupptäcka de stora vinerna i Fleurie, vilka tidigare fått sitt rykte genom sin finess, elegans och silkeslena struktur.Villa Ponciago äger idag 49 hektar, på vilka det ryms inte mindre än 40 områden med helt vitt skilda karaktärer med en mycket distinkt terroir.