Vin till glöggmingel - Vinston - Vinston

Äntligen är julen här och tiden då man kan bjuda in vänner och bekanta på trevligt glöggmingel. Tänd ljus, duka upp med glögg, gott vin och härliga glöggsnittar. Vi har förstås vintipsen.

Vin till glöggminglet

Glöggmingel innebär att man bjuder på snittar med juliga smaker. Det här är ett bra sätt att smygstarta julen på och hinna träffa vännerna under lättsammare former – innan den riktiga julstressen börjar. Man kan också passa på att testa nya smaker inför julbordet eller bara mumsa på det man gått och längtat efter. Några klassiska inslag till glöggminglet är köttbullar, minipizzor med grönkål, rullar med julskinka och lindade dadlar. Recept på detta hittar du förstås här hos Vinston.

Men, vad ska man egentligen välja för vin till sitt glöggmingel? Både rött, vitt och rosé passar till snittarna – helt beroende på vad man väljer för råvaror. Överlag innehåller julmat mycket sälta. Då passar det fint med fruktiga och bäriga viner. Till kryddstarka snittar kan det sitta bra med ett vitt vin, gärna ett aromatiskt, vitt vin med fruktighet. Till snittar med kött sitter det bra med rött vin. Välj ett vin som är lika fylligt som maten. Är maten tuggig och smakrik väljer man ett robustare vin medan lättare rätter kräver ett lättare vin.

Viner från rioja samt amerikanska zinfandelviner är generellt bra till julmaten. Även typiska bufféviner på bag i box passar bra – framför allt eftersom de räcker till alla gästerna. Välj gärna ett vin med fler druvor i, en så kallad blend, så får du ett större utrymme att matcha matens smaker och strukturer med.

Läs mer Läs mindre

Vinston.se och informationen på denna webbplats tillhandahålls av VinNet AB och bolag i samma koncern. VinNet AB ingår i Solera Beverage Group Sweden med Solera Sverige AB som moderbolag i Sverige. Övriga bolag i koncernen är Prime Wine Sweden AB, Mondo Wine Sweden AB, Urban Beverages AB och Multibev AB. Vinstons syfte är att till marknaden och privatpersoner tillhandahålla kvalitativ information om vin och andra alkoholhaltiga drycker, samt att marknadsföra de produkter som tillhandahålls av Solera Beverage Group Sweden.

Välkommen
till Vinston

Vinston är en webbplats som marknadsför vin och alkoholhaltiga drycker från Solera Beverage Group Sweden. Vårt syfte är att inspirera, informera och göra tillvaron ännu trevligare för dig som gillar mat och dryck i kombination. För att besöka webbplatsen måste du vara över 25 år.

Jag är över 25 årJag är under 25 år